Conheça a trajetória da fábrica de chocolates de Pomerode e sua fundadora, Maite Lang
A história da Nugali Chocolates começou com a visão de Maite Lang, natural de Pomerode, apaixonada pela indústria. Formada em Engenharia de Produção, Maite trabalhou em empresas como Volkswagen e Embraer. Influenciada por sua família empreendedora, ela sempre sonhou em ter seu próprio negócio industrial.
Da Embraer à Nugali Chocolates
Enquanto trabalhava na Embraer, Maite descobriu sua paixão por chocolates importados durante viagens ao exterior. Frequentemente, trazia chocolates para seus colegas, mas um dia, ao não trazer, uma colega perguntou sobre a diferença entre chocolates importados e nacionais. Curiosa, Maite comprou um chocolate local e percebeu que o sabor havia mudado desde sua infância, não se comparando aos chocolates importados.
A Fundação da Nugali Chocolates
Vendo uma oportunidade, Maite decidiu criar uma indústria de chocolates de alta qualidade. Em 2004, ela fundou a Nugali em Pomerode, com o objetivo de produzir chocolates de qualidade superior e sustentáveis. No mesmo ano, a Nugali tornou-se a primeira fabricante no Brasil a produzir chocolates com 70% de cacau. Em 2005, foi pioneira na produção de chocolates “Bean-to-Bar”, realizando todas as etapas do processamento.
Compromisso com a Qualidade e Sustentabilidade
Ao longo dos anos, a Nugali Chocolates tem se destacado pela fabricação de chocolates premium. Utilizando cacau brasileiro de alta qualidade, a empresa controla toda a cadeia de produção, garantindo um sabor autêntico e exclusivo. Comprometida com a sustentabilidade, a Nugali adota práticas ambientais responsáveis e utiliza embalagens recicláveis.
Reconhecimento Internacional e Produtos Diversificados
Desde 2016, a Nugali recebe anualmente prêmios internacionais, reconhecendo a excelência de seus chocolates. O portfólio da empresa inclui chocolates ao leite, amargos, com castanhas, recheados, além de opções sem glúten e sem lactose. Investindo em visitas guiadas há 5 anos, a Nugali permite que turistas e amantes de chocolate conheçam seus processos de produção e degustem suas delícias.
Lições de Empreendedorismo com Maite Lang
Para Maite, empreender exige persistência e humildade para aprender. Ela acredita que focar no consumidor é essencial para o sucesso. Como Maite mencionou: “Foco no consumidor é o que nos move.” Assista ao episódio
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