Produção crescente e presença internacional consolidam o estado entre os líderes do setor apícola no Brasil

Exportação de mel em Santa Catarina cresce e impulsiona o setor apícola

Santa Catarina vem se destacando no cenário nacional e internacional quando o assunto é exportação de mel. O estado alcançou números expressivos em 2023 e 2024, reforçando sua importância como polo produtor e exportador no Brasil. Esse desempenho confirma a força da apicultura catarinense, cada vez mais presente em mercados exigentes e com alto padrão de qualidade.

Santa Catarina avança na produção nacional de mel

Em 2023, o estado ocupou a oitava colocação no ranking brasileiro de produção de mel, com 4.234 toneladas. Isso representa 6,6% de toda a produção nacional, consolidando Santa Catarina como um dos protagonistas da apicultura brasileira.

Terceiro maior exportador de mel do Brasil

O destaque maior veio no comércio exterior. Em 2024, Santa Catarina se tornou o terceiro maior exportador de mel do país, enviando 5.476,8 toneladas para o mercado internacional. Esse desempenho reforça a posição do estado como um player de peso no comércio global de produtos apícolas.

Estados Unidos lideram as importações do mel catarinense

Entre os principais destinos do mel catarinense, os Estados Unidos lideram com folga, absorvendo 81% das exportações em 2024. Outros países também demonstraram interesse no produto, como o Reino Unido (10,8%), Alemanha (4,5%), Bélgica (1,2%) e Canadá (1,1%).

Apicultura presente em todo o território catarinense

Segundo a Cidasc (Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina), a atividade apícola está distribuída por todas as regiões do estado. Atualmente, são cerca de 13 mil apicultores e 358 mil colmeias registradas.

• As regiões com maior número de produtores são:
  • Extremo Oeste (32%)
  • Oeste (18%)
  • Meio-Oeste (16%)
• Já a maior concentração de colmeias está em:
  • Planalto Sul (23%)
  • Litoral Sul (17%)
  • Alto Vale do Itajaí (11%)
  • Extremo Oeste (11%)

Monitoramento da cadeia produtiva fortalece a apicultura

Para garantir o acompanhamento da produção de mel e o suporte ao setor, a Epagri/Cepa disponibiliza o Painel do Mel. Essa ferramenta integra o Observatório Agro Catarinense e oferece dados desde 2013, com recortes por estado, microrregiões do IBGE, regiões agropecuárias e municípios.

Além disso, o painel mostra:

• Evolução do número de produtores
• Distribuição dos apicultores conforme o tamanho do plantel de colmeias
• Panorama regionalizado da produção e estrutura produtiva

Essas informações são fundamentais para o planejamento estratégico da atividade.

Dados confiáveis garantem políticas públicas eficazes

A engenheira-agrônoma Cintia Uller Gómez, da Epagri/Cepa, ressalta que a qualidade dos dados é essencial para o desenvolvimento do setor:

“As informações são baseadas nos cadastros dos produtores e nas comunicações feitas aos órgãos oficiais. Por isso, é fundamental que os registros estejam sempre atualizados e reflitam a realidade do setor.”

Esse cuidado garante mais precisão na formulação de políticas públicas, ações de extensão rural e estratégias de controle sanitário, consolidando o estado como referência em exportação de mel.

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